切削工具切割金屬是通過金屬層的斷裂實現的。金屬層的斷裂意味著外力破壞金屬結構,同時以熱的形式釋放金屬內部能量。切削加工時,一方面切屑將裂點的熱傳遞至切削工具表面,另一方面切屑受彎曲應力的作用與切削工具擠壓接觸并相對快速運動產生摩擦熱,綜合原因使切削工具及金屬表面的溫度迅速升高。切削加工過程中高熱的固體金屬遇切削液的急冷作用會急速冷化產生淬火效應,破壞晶相結構,同時晶相里的分子錯列增加,使金屬變硬的同時亦使其變得易碎。當切削工具完成切割離開工件時,高熱的刀尖會與冷卻液接觸產生“淬火反應”使切削工具變硬及變得